Les recettes au Foie Gras
Xavier Bélard, Jérôme Carayon
Jean-Paul Gisserot
Cosina
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
La cosina a vista de nas (D) (D)
Enriqueta Guilhèm
Vent Terral
Recettes retrouvées d'Occitanie
Laurence Catinot-Crost
Papillon Rouge
Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne (D)
Claudie Capdeville
Editions Des Régionalismes
Còcas e cocons (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
A L'Asard Bautezar!
