La vieille cuisine bourguignonne ; les meilleures recettes de ma pauvre mère et quelques autres encore
Pierre Huguenin
Editions Des Regionalismes
Cosina
Les 13 desserts provençaux - Une coutume en mouvement
Brigitte Poli
Librairie Contemporaine
Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne (D)
Claudie Capdeville
Editions Des Régionalismes
Afogassets e trufariás - de recèptas per l'aperitiu
Mirelha Braç
Letras D'Oc
Cosina del Quercorb (D)
Cecília Cuxac
Ieo 11
La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
A L'Asard Bautezar!
La lentille verte du Puy (D)
Christian Maillebouis
Ostal Del Libre