Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
Cosina
Cuisinons. Cuinem local ! Sabors, productes i receptes del Pays Pyrénées Méditerranée
Louis Dagues – Michel Castillo (Fòtos)
Editions Trabucaire
La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne (D)
Claudie Capdeville
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La cuisine traditionnelle des Cévenols
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Petit traité amoureux de l'Aïoli
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A L'Asard Bautezar!
Les recettes au Foie Gras
Xavier Bélard, Jérôme Carayon
Jean-Paul Gisserot