La cuisine traditionnelle des Cévenols
Michèle Reboul, William Reboul
Nouvelles Presses Du Languedoc
Cosina
La bouillabaisse ; un plat, un emblème, un art de vivre
Brigitte Poli, Dominique Samanni
Benezet
La cosina a vista de nas (D) (D)
Enriqueta Guilhèm
Vent Terral
La lentille verte du Puy (D)
Christian Maillebouis
Ostal Del Libre
Lo topin de la Marieta - ou la bonne cuisine en Limousin
Françoise De Goustine, Luc De Goustine
Chez Les Auteurs "Au Crouzet"
Les recettes catalanes
Karine Bonnaves-Aguillaume, Betty Jalbaud
Jean-Paul Gisserot
Afogassets e trufariás - de recèptas per l'aperitiu
Mirelha Braç
Letras D'Oc