La cuisine traditionnelle des Cévenols
Michèle Reboul, William Reboul
Nouvelles Presses Du Languedoc
Cosina
Les recettes au Foie Gras
Xavier Bélard, Jérôme Carayon
Jean-Paul Gisserot
La cuisine catalane 400 recettes (Vol.2) (D)
Eliane Thibaut-Comelade
Trabucaire
La cuisine médiévale catalane vol. 3
Eliane Thibaut-Comelade, Claudia Comelade
Editions Trabucaire
Liquors e confiments (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
L'art de la fourme
Jean-Claude Roché, Pierre Soissons
Ostal Del Libre
La cosina a vista de nas (D) (D)
Enriqueta Guilhèm
Vent Terral