La cuisine traditionnelle des Cévenols
Michèle Reboul, William Reboul
Nouvelles Presses Du Languedoc
Cosina
La bouillabaisse ; un plat, un emblème, un art de vivre
Brigitte Poli, Dominique Samanni
Benezet
Còcas e cocons (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
A L'Asard Bautezar!
La lentille verte du Puy (D)
Christian Maillebouis
Ostal Del Libre
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste