La cuisine catalane 400 recettes (Vol.2) (D)
Eliane Thibaut-Comelade
Trabucaire
Cosina
La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
Còcas e cocons (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne (D)
Claudie Capdeville
Editions Des Régionalismes
La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
A L'Asard Bautezar!
La cousino de A à Z
Roubert Eymony
Prouvènço D'Aro
Ce que "manger sud-ouest" veut dire
Christian Coulon
Confluences