La cuisine catalane 400 recettes (Vol.2) (D)
Eliane Thibaut-Comelade
Trabucaire
Cosina
Liquors e confiments (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
Ce que "manger sud-ouest" veut dire
Christian Coulon
Confluences
La lentille verte du Puy (D)
Christian Maillebouis
Ostal Del Libre
La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
Les recettes au Foie Gras
Xavier Bélard, Jérôme Carayon
Jean-Paul Gisserot
La cuisine médiévale catalane vol. 3
Eliane Thibaut-Comelade, Claudia Comelade
Editions Trabucaire