La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
Cosina
Autobiographie de Charles Mouly (T1) - De Compolibat ... à Catinou (D)
Istòria
Autobiographie de Charles Mouly (T2) - Au coeur de la vie toulousaine (D)
Catinou et Jacouti - A Minjocebos 1 (D)
Umor
Catinou et Jacouti - A Minjocebos 2 (D)
Catinou et Jacouti - Catalogue des enregistrements (D)
Catinou et Jacouti - Foutralados de Minjocebos (D)
Catinou et Jacouti - Jacouti ne sera pas maire (D)
Teatre
Catinou et Jacouti - Les cèbes de Charlemagne (D)
Escafalados - traduction FR (D)
Livret d'accompagnement du CD Catinou et Jacouti (Les pescofis) (D)
Afogassets e trufariás - de recèptas per l'aperitiu
Mirelha Braç
Letras D'Oc
Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne (D)
Claudie Capdeville
Editions Des Régionalismes
Cuisine paysanne en Périgord
Micheu Chapduelh
Ostal Del Libre
Les recettes de l'oie et du canard
Karine Bonnaves-Aguillaume
Jean-Paul Gisserot
La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
A L'Asard Bautezar
Lo topin de la Marieta - ou la bonne cuisine en Limousin
Françoise De Goustine, Luc De Goustine
Chez Les Auteurs "Au Crouzet"