La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
Cosina
Catinou et Jacouti - A Minjocebos 1 (D)
Umor
Catinou et Jacouti - A Minjocebos 2 (D)
Catinou et Jacouti - Catalogue des enregistrements (D)
Catinou et Jacouti - Foutralados de Minjocebos (D)
Catinou et Jacouti - Jacouti ne sera pas maire (D)
Teatre
Catinou et Jacouti - Les cèbes de Charlemagne (D)
Escafalados - traduction FR (D)
Livret d'accompagnement du CD Catinou et Jacouti (Les pescofis) (D)
Ce que "manger sud-ouest" veut dire
Christian Coulon
Confluences
Manja e parla ! - 2000 provèrbis novèls del manjar e del beure en cèrca d'autenticitat
Alan Roch
Ieo 11
Autour de la table béarnaise
Simin Palay
Editions Des Régionalismes
Afogassets e trufariás - de recèptas per l'aperitiu
Mirelha Braç
Letras D'Oc
Cuisinons. Cuinem local ! Sabors, productes i receptes del Pays Pyrénées Méditerranée
Louis Dagues – Michel Castillo (Fòtos)
Editions Trabucaire
Gastronomie méridionale
Prosper Montagné
Atelier Du Gue