Petit traité amoureux de l'Aïoli
Jacques Bonnadier
A L'Asard Bautezar!
Cosina
Les recettes au Foie Gras
Xavier Bélard, Jérôme Carayon
Jean-Paul Gisserot
Les recettes de l'oie et du canard
Karine Bonnaves-Aguillaume
La bouillabaisse - Lou bouil-abaïsso
Brigitte Poli, Dominique Samanni
Benezet
Cosina del Quercorb (D)
Cecília Cuxac
Ieo 11
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
Les 13 desserts provençaux - Une coutume en mouvement
Brigitte Poli
Librairie Contemporaine
