Carns e salvatgina : recettes occitanes de viandes et gibier
Daniel Loddo
Cordae La Talvera
Cosina
Al païs de Boneta - Canton de Caylus, Tarn-et-Garonne (D)
Cordae-La Talvera
Etnologia, sociologia
Al païs de la palhòla - Canton de Caussade, Tarn-et-Garonne (K7 ofèrta) (D)
Al païs del lop garon - Canton de Salvagnac, Tarn (K7 ofèrta) (D)
Contes e racontes de la ribièira d'Olt (D)
Contes e legendas
Contes pebrats e salats (D) (D)
Gents del país gresinhòl (livre + cd) (D)
Gents del país gresinhòl (livre) (D)
Gents del Segalar (D)
Landou - Armand et Edmond Landes, chansonnier et dernier errant des Monts de Lacaune (livre + cd) (D)
Musica, cants, danças (lib…
La ronda del diable (livre + cd) (D) (D)
Joenessa
Legendari d'Occitània (D)
L'épopée du rock noir - Chronique des musiques actuelles dans le Carmaussin et Midi-Pyrénées (D)
L'eretatge del paire (livre + cd) (D) (D)
Les casseurs de cailloux (D)
Lo pastre, lo caramèl e la sèrp (livre + cd) (D) (D)
Marcel Bacou - L'épopée d'un musicien du Haut-Languedoc (Anglès, Tarn) (D)
Musicas d'Occitània
Nadals d'Occitània (livre + cd) (D)
Totes a l'espèra / Tous a l'affût - traditions cynégétiques dans le Tarn (D)
Les recettes catalanes
Karine Bonnaves-Aguillaume, Betty Jalbaud
Jean-Paul Gisserot
La cosina a vista de nas (D) (D)
Enriqueta Guilhèm
Vent Terral
La vieille cuisine bourguignonne ; les meilleures recettes de ma pauvre mère et quelques autres encore
Pierre Huguenin
Editions Des Regionalismes
La cousino de A à Z
Roubert Eymony
Prouvènço D'Aro
La cuisine catalane 400 recettes (Vol.2) (D)
Eliane Thibaut-Comelade
Trabucaire
Afogassets e trufariás - de recèptas per l'aperitiu
Mirelha Braç
Letras D'Oc