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Ieo 11
Cosina
Cuisine paysanne en Périgord
Micheu Chapduelh
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La cuisine médiévale catalane vol. 3
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Le cassoulet : imaginaires, pratiques et variations patrimoniales
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Manja e parla ! - 2000 provèrbis novèls del manjar e del beure en cèrca d'autenticitat
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La cuisine provençale de tradition populaire
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Lo topin de la Marieta - ou la bonne cuisine en Limousin
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Chez Les Auteurs "Au Crouzet"