La cuisine provençale de tradition populaire
René Jouveau
A L'Asard Bautezar!
Cosina
A L'Asard Bautezar
La raubo boumiano - Counte e coumèdi
Estamparié Bené
Teatre
L'art de la fourme
Jean-Claude Roché, Pierre Soissons
Ostal Del Libre
Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne (D)
Claudie Capdeville
Editions Des Régionalismes
Manja e parla ! - 2000 provèrbis novèls del manjar e del beure en cèrca d'autenticitat
Alan Roch
Ieo 11
Le cassoulet : imaginaires, pratiques et variations patrimoniales
Jean-Pierre Piniès
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Còcas e cocons (D)
La Talvera
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