Le conte de tradition orale dans le Bassin Méditerranéen

Jean-Pierre Piniès

Garae Hésiode

Etnologia, sociologia

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Cosina del Quercorb (D)

Cecília Cuxac

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La lentille verte du Puy (D)

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Bona Hami!

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Per Noste

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La vieille cuisine bourguignonne ; les meilleures recettes de ma pauvre mère et quelques autres encore

Pierre Huguenin

Editions Des Regionalismes

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Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne (D)

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La cuisine traditionnelle des Cévenols

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Nouvelles Presses Du Languedoc

Cosina

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