La vieille cuisine bourguignonne ; les meilleures recettes de ma pauvre mère et quelques autres encore
Pierre Huguenin
Editions Des Regionalismes
Cosina
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
Le Festin occitan
Prosper Montagné
Atelier Du Gue
La lentille verte du Puy (D)
Christian Maillebouis
Ostal Del Libre
L'art de la fourme
Jean-Claude Roché, Pierre Soissons
Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie - Les vins
Alexandre Léoty, Arnaud Spani
Privat
Sopas e menudalhas : recettes occitanes de soupes et légumes
Loddo Daniel
Cordae La Talvera