La vieille cuisine bourguignonne ; les meilleures recettes de ma pauvre mère et quelques autres encore
Pierre Huguenin
Editions Des Regionalismes
Cosina
Cuisinons. Cuinem local ! Sabors, productes i receptes del Pays Pyrénées Méditerranée
Louis Dagues – Michel Castillo (Fòtos)
Editions Trabucaire
Bona Hami!
Sofia Laborde
Per Noste
La cuisine de Catinou - bilingue (C/D)
Charles Mouly, Michel Saint-Raymond
Capi
L'art de la fourme
Jean-Claude Roché, Pierre Soissons
Ostal Del Libre
Lo topin de la Marieta - ou la bonne cuisine en Limousin
Françoise De Goustine, Luc De Goustine
Chez Les Auteurs "Au Crouzet"
Le cassoulet : imaginaires, pratiques et variations patrimoniales
Jean-Pierre Piniès
Garae Hésiode