Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne (D)
Claudie Capdeville
Editions Des Régionalismes
Cosina
La cuisine catalane 300 recettes (D)
Eliane Thibaut-Comelade
Trabucaire
La lentille verte du Puy (D)
Christian Maillebouis
Ostal Del Libre
L'art de la fourme
Jean-Claude Roché, Pierre Soissons
Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie - Les vins
Alexandre Léoty, Arnaud Spani
Privat
Lo topin de la Marieta - ou la bonne cuisine en Limousin
Françoise De Goustine, Luc De Goustine
Chez Les Auteurs "Au Crouzet"
De la vigne au vin - De la vinha al vin
Martine Prévôt
Edite-Moi !