Authentique cuisine traditionnelle de Gascogne (D)
Claudie Capdeville
Editions Des Régionalismes
Cosina
Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie - Les vins
Alexandre Léoty, Arnaud Spani
Privat
La vieille cuisine bourguignonne ; les meilleures recettes de ma pauvre mère et quelques autres encore
Pierre Huguenin
Editions Des Regionalismes
Còcas e cocons (D)
La Talvera
Cordae-La Talvera
La cousino de A à Z
Roubert Eymony
Prouvènço D'Aro
La lentille verte du Puy (D)
Christian Maillebouis
Ostal Del Libre
L'art de la fourme
Jean-Claude Roché, Pierre Soissons